[emotion] 超貴的Ruth's Chris Steak House食記

這是我第一次來吃Ruth's Chris，但卻不是第一次聽到這個牛排餐廳的名字了，早在去年還是前年去了，聽同事們說之後我才知道這是一間價格很高的餐廳，主打牛排餐點。



這次我們會來的其中一個原因是今天是我老婆公司的員工旅遊，她們公司的旅遊有一個特色就是餐廳都會挑很有名的，因為大部份員工都有家庭，也都有小朋友，所以玩的行程變得比較次要，大家想要的是吃一頓好的。



當然啦，公司補助的是部份，超出的部份還是要自己貼錢的。但是，如果不是有補助，我想我們不太可能自己花錢來Ruth's Chris吃的。



這次用餐的是在台中的Ruth's Chris，地點在中港路和忠明南部交叉口的地方，對面有個收費停車場可以停。我們到達的時間約6點半，停車場內還有幾個空位可以停，運氣算是不錯，加上停車場是屬於中興嘟嘟房的，我的信用卡有免費停車的優惠正好可以用上。



自從Nash出生後，我們已經有快1年的時間沒有去台中晃晃了，一下中港交流道開車過了河南路後，整個繁華的台中市就在天色進入夜晚後開始活了起來。我們還一直在回想上一次來台中到底是什麼時候去了勒，之前來逛的區域都只有在新光三越和逢甲夜市而已，以後有空應該可以再回來曾經熟悉的台中走走了。



台中的Ruth's Chris牛排屋在一座商辦大樓裡，位於大樓裡的26樓，一出電梯後就會有服務人員來引導了，Nash因為已經開始比較少喝奶奶了，所以後來我們都會帶他出門去吃飯，這次的茹絲葵牛排當然他也是一起來吃囉！



基本上，點的餐都是套餐，有麵包、前菜、湯、小菜（？）、主菜、飲料和甜點。



我點的是沙拉、龍蝦湯、奶油磨菇、牛排和龍蝦、蔓越莓汁和冰淇淋，我老婆和我媽點的只有前菜、小菜和主菜不一樣，其餘沒有多大的差別。



龍蝦湯煮得很有味道，龍蝦的精華都有煮出來溶在湯裡面所以整個濃湯喝起來每一口都很優，即使只有用湯匙沾一點放入口中都可以感覺得到整碗湯的滋味。



沙拉和奶油磨菇則是很普通的菜，主菜的部份我們是有加價點比較貴的部份，一上菜後感覺值得那個價位的，龍蝦吃起來很新鮮很有彈性，牛排的部份一開始服務生有詢問想要的熟度，我們由於不吃生的東西，本來是問服務生：最熟是幾分？



服務生回答我們說：他們的牛排是不帶血的，我們可以先試試看，如果到時還是不能接受，可以再煎熟一點沒問題的，聽完後我們就依照服務生建議的熟度來點。



牛排上來後，乍看之下感覺都是很紅的顏色，我在切的時候也在懷疑是不是太生了，當我切完吃了一塊後覺得沒有想像中的生，牛肉很嫩很好吃，Nash也吃了一些開心的很。



茹絲葵台中店的感覺並不是很大間，用餐的空間屬於比較狹小的，有一種壓迫感，雖然氣氛營造的還不錯，不至於有太不舒服的感覺，但還是跟我心裡想像這種價位餐廳的格局有點落差。



飲料的選擇不多，也就常見的那幾點，聽完選擇後還是不知道要點什麼，最後只好點蔓越莓汁來喝，感覺大大的扣分。



甜點的部份，我選擇冰淇淋。這個冰淇淋感覺是人工的，香草口味很濃郁，而且冰淇淋的黏性超高的，吃起來很爽，我喜歡。



整體來說，算是OK，但沒有太多驚奇存在，畢竟是屬於高價位的牛排餐廳，與我心中想像的有著差別在啦。



對Nash來說，每一個東西都是新奇的，2個眼睛一直不停的在看新東西，什麼都好奇想去摸，所有的餐點他也都有吃到了，他老爸到了3x歲才來這間餐廳吃，他小小年紀就來了高級牛排館吃大餐，真的太幸福了啦。



照片是一定要拍的，Nash的照片由於室內燈光比較暗，加上不使用閃光燈，所以有點模糊感，這樣多了點朦朧美在囉。





















































註1：服務的態度很好，值得鼓勵。

註2：Ruth's Chris鼓勵吃不完打包的做法，不浪費任何食物。